Biergarten Darmstadt

Hinter der geheimnisvollen Gittertür am Nord-Eingang des Biergartens verbirgt sich wohl eines der eindrucksvollsten Baudenkmäler Darmstadts:

Die Kühlkeller des ehemaligen Brauerei-Viertels auf der Mathildenhöhe.

Rund ein Dutzend Darmstädter Brauereien hatten hier bis zur Zerstörung im Zweiten Weltkrieg ihre Produktionsstätten, u.a. Fay, Hess, Wagner und Wiener.

Der sogenannte Brauer-Tunnel bildet die Grundlage der Brauerei-Keller. Er verbindet die einzelnen Keller miteinander und ist weitaus älter als die Kühlkeller.

Vermutlich wurde der Tunnel einst als Flucht-Tunnel der alten Stadtverteidigungsanlagen angelegt.

Vom Tunnel ausgehend entstanden später die verschiedenen Keller: Man grub dazu breite, weit in die Grundstückstiefe verlaufende Stollen sowie Gewölbe mit kleinen Deckenöffnungen zum Einfüllen von Eis, welches im Winter mühsam vom Woog herangeschafft werden musste. Mit dem Eis konnte das gelagerte Bier gekühlt werden, und blieb bei konstanten neun Grad monatelang frisch.

Nach dem Machtantritt der Nationalsozialisten 1933 wurden Oppositionelle in verschiedenen Kellern des Brauereiviertels gefangen gehalten und misshandelt. Während des Zweiten Weltkrieges dienten die Keller vielen Darmstädtern als Luftschutzräume und nach der Zerstörung der Stadt als Notunterkunft.

Seitdem sind die Keller fast in Vergessenheit geraten.

Aufgrund des regen Interesses werden nun auf Anfrage Führungen durch den Biergartenkeller angeboten.